Dancong rouge

Un thé rouge vraiment rare et unique de la province de Guang Dong. Jing Tea Shop était à Feng Huang lorsque le tout premier lot de ce thé rouge inhabituel a été créé et nous avons décidé qu'il devait être inclus dans notre offre de thé rouge juste après l'avoir goûté. Le thé rouge Dancong offre une liqueur rouge claire. Le nez de feuilles sèches donne de la patate douce, du litchi, un peu d'onctuosité. Presque un bonbon comme un parfum. En bouche, le thé rouge dancong est corsé, assez gras mais délicat avec de belles couches de fruits rouges et de fleurs. Le thé offre une belle fraîcheur avec une douce douceur et se termine par une belle longueur.

Information

Origine : province du Guang Dong
Zone de récolte : Wu Dong Shan (zone inférieure)
Altitude de plantation : 500m au dessus du niveau de la mer
Récolte : Printemps 2018
Cépage de thé : Ba Ye (Milan)
Norme : Conforme à l'UE

Suggestions

Yixing : Qing Shui Ni
Température de l'eau : 90-95C
Stockage : à boire maintenant, à conserver au frais et au sec