2001 cuit Xia Guan

Un tuo cha cuit 2001 très bien maturé de la célèbre fabrique de thé Xia Guan . Nous avons soigneusement stocké ce puerh tuo cha de 100gr et aujourd'hui le goût "wo dui" (fermentation) a totalement disparu. La soupe au thé est très ronde, légèrement sucrée, moelleuse et offre des arômes boisés aux nuances fleuries.

Nous suggérons d'utiliser une théière Yixing en qing shui ni ou pin zi ni zi sha pour infuser ce thé et un ratio d'au moins 10 grammes pour 100 ml d'eau. Tant que ce puerh est prêt, il se conservera bien au moins l'année prochaine. Un excellent à associer avec un cigare doux